姓    名

谢国芳

姓    别

男

出生年月

1987.06

导师类别

博导

硕导

是

毕业院校

贵州大学

学    位

博士

职    称

教授

现任职务

无

联系方式

电子邮件

gfxie@gzu.edu.cn

招生学科

方向

学科方向1

食品科学与工程、农产品贮藏与加工

学科方向2

生物与医药

（食品工程）

主要研究领域与方向:

研究方向：特色果蔬资源品质形成及调控、功能发掘及产品开发、采后生物学及品质维持

主要研究领域：针对贵州特色果蔬资源，主要开展以下几方面的研究：（1）果蔬特征组分和品质形成、衰老及其调控机理研究；（2）果蔬精深加工关键技术研究；（3）果蔬储运、电商物流环节品质维持关键技术研发及应用。

主要承担的科研项目（注明主持或参与、项目来源、项目名称、项目研究起止时间）

1、国家自然科学基金地区科学基金项目“miRNAs介导乙烯调控鲜食菜豆采后次生壁增厚机理解析”（32260612），2023.1-2026.12，主持，在研；

2、贵州大学自然科学专项（特岗）科研基金项目“刺梨和金刺梨品质差异解析”（贵大特岗合字（2022）59号），2022.8-2025.8，主持，在研；

3、贵州省科技成果应用及产业化项目“猕猴桃贮藏保鲜关键技术示范与推广”（黔科合成果[2021]一般027），2021.4- 2023.3，已提交结题材料，主持；

4、贵州省科技成果应用及产业化项目“猕猴桃储藏病害绿色防控技术应用及产业化推广”（黔科合成果[2020] 1Y043），2020.3- 2023.3，在研，第二参与人（技术负责人）；

 5、贵州省教育厅拔尖人才计划“喀斯特山地果蔬收贮运销质量评估与管控技术研究”（黔教合KY字[2019]066），2020.1- 2022.12，已结题，主持；

 6、贵州省科技支撑计划项目“火龙果绿色储运配套技术集成与应用研究” （黔科合支撑[2019]2323号），2019.1- 2021.12，已结题，主持；

 7、贵州省林业厅林业科学技术研究项目“金刺梨贮藏保鲜技术集成研究”（黔林科合[2018]12号），2018.8- 2021.7，已结题，主持；

 8、国家自然科学基金青年项目“基于蛋白组学研究1-MCP对菜豆纤维化调控机理”（31601798），2017.01-2019.12，已结题，主持；

 9、贵州省自然科学基金项目“基于差异蛋白组学研究金刺梨纤维化形成机理”（黔科合基础[2016]1007），2017.01-2019.12，已结题，主持；

 10、贵州省教育厅自然科学重点项目“贵州省引种蓝莓加工特性评价与分析”（黔教合KY字[2014]276），2015.01-2017.12，已结题，主持；

11、贵州省联合基金项目“模糊评价在精品果品加工特性评价中应用研究”（黔科合LH字[2014]7179号），2014.09-2017.12，已结题，主持。

2019-2022年主要发表学术论著（作者、论文题目、期刊名称、发表时间、期卷页码）

[1] Xie Guofang^#, Liu Na^#, Song Ye, Luo Zisheng, Zhang Mingsheng*.Integrated analysis of transcriptomics and small RNA reveals that 1-MCP inhibits lignocellulosis of fresh common beans by regulating secondary wall metabolism[J]. Postharvest Biology and Technology, 2022, 186, 111836.

[2] Xie Guofang^*,Yang Chen, Fei Ying, Ma Lizhi. Physiological and proteomic analyses of 1-MCP treatment on lignification in fresh common bean (Phaseolus vulgaris L) during storage. Postharvest Biology and Technology, 2020,160, 111041.

[3] Xie Guofang, Feng Yingchun, Chen Yao, Zhang Mingsheng^*. Effects of 1-methylcyclopropene (1-MCP) and ethylene on postharvest lignification of common beans (Phaseolus vulgaris L). ACS Omega, 2020, 5(15):8659-8666.

[4] Liu Na, Xie Guofang*,Wu Yin, Wang Xinhua. Quality characteristics of Niagara grapes and their storage life as affected by 1-MCP combined with sulphur dioxide treatment and modified atmosphere packaging.International Journal of Food Properties, 2022, 25(1):159-169.

[5] Liu Na, Chen Yao, Yang Chen, Zhang Ping, Xie Guofang*. Ripening and ethylene production affected by 1-MCP in different parts of kiwifruit during postharvest storage. International Journal of Food Properties, 2021, 24(1): 1011-1021.

[6] Xie Guofang, Wang Yubo, Huang Zhiduan, Liu Xiao, Zhang Mingsheng*. Quality attributes of fresh common bean during storage as postharvest treatment with 1-MCP. International Journal of Food Properties, 2020,23(1):1711-1721.

[7] Xie Guofang^*, Xu Xiaoyan, Liu Yongling, Zhao Zhibing, Zhou Xiaoli. Changes in phenolic profiles and antioxidant activity in Rabbiteye blueberries during ripening. International Journal of Food Properties, 2019,22(1):.230-239.

[8] Xie Guofang^*, Wang Lirong, Fan Kuanxiu, Liu Na, Liu Yongling, Zhao Zhibing.Postharvest 1-methylcyclopropene treatments maintain the quality of Rosa sterilis D. shi during storage. Food Science and Technology, 2020,40(1):89-94.

[9]刘永玲,赵治兵,马风伟,陈涛,刘元凤,谢国芳*.基于大孔树脂与制备液相色谱技术快速分离野地瓜茎中的绿原酸[J].分析试验室,2021,40(06):692-696.

[10]叶霞, 刘潇, 高敏, 杨秀群, 赵治兵, 谢国芳*. 生长期喷施有机酸和叶面肥对火龙果品质的影响. 南方农业学报,2022,53(5):1296-1304.

[11]谢国芳,费颖,柴裕清,张明生^*.1-MCP对3种鲜食菜豆采后木质纤维化的影响[J].中国食品学报,2020,20(04):206-214.

[12]谢国芳,刘娜,宋易,管春花,张明生*.菜豆豆荚发育过程中内源激素与细胞壁代谢的关系[J].园艺学报,2021,48(2):289-299.

[13]刘娜,石小玉,顾光福,赵治兵,谢国芳*.不同采收期猕猴桃果实冷藏前后品质特性评价[J].食品与发酵工业,2022,48(11):213-220.

[14]谢国芳*,刘娜,卢丹,郑雄,杨秀群. 不同时间采收的贵州主栽蓝莓果实品质的综合评价.经济林研究,2020,38(02):209-214+240.

[15]刘娜,龙君艳,何汶灿,赵治兵,谢国芳*.适宜后熟对猕猴桃果实冷藏后货架品质的影响[J].食品与发酵工业, 2021,47(4):27-32.

[16]谢国芳*,刘娜,卢丹,郑雄,杨秀群.不同时间采收的贵州主栽蓝莓果实品质的综合评价[J].经济林研究,2020,38(2):209-214+240.

[17]刘娜,邓秋秋,柴裕清,赵治兵,谢国芳*.猕猴桃果实后熟过程中不同部位营养成分的变化[J].食品与发酵工业,2020,46(19):181-185.

[18] 刘娜,谢国芳*,袁孟孟,吴倩. 猕猴桃软腐病发病过程内生真菌多样性分析.食品科技,2020,45(04):31-36.

[19]杨秀群,谢国芳*,吴倩,等.野地瓜不同部位活性成分、抗氧化能力及其相关性分析.食品与机械,2020,36(05):169-174.

[20]刘永玲,叶思帆,杨怡,方丽红,赵治兵,谢国芳*. 野地瓜茎正丁醇萃取物中主要抗氧化活性成分的筛选.食品与机械,2020,36(06):176-181.

[21]谢国芳*,汪莉蓉,宋常美,赵治兵,杨秀群,邓秋秋,姜在寿. 采前喷施叶面肥对火龙果贮藏品质的影响[J].南方农业学报,2019, 50(12):2755-2763.

[22]谢国芳*,陈欢欢,杨飞艳,谢玲,赵治兵,刘永玲. 油茶饼粨提取工艺及其粗提掖对火龙果贮藏保鲜效果的影响[J].热带作物学报,2019,40(7):1399-1405.

[23]谢国芳*,谢玲,范宽秀,刘永玲,赵治兵. 生长期喷施抑菌剂对紫红龙火龙果采后品质的影响[J].云南农业大学学报(自然科学版),2019,34(4):663-670.

获得发明专利、科研（教学）成果奖及成果推广情况

[1] 谢国芳,石小玉,孔德银,等.一种猕猴桃鲜果贮藏保鲜方法[P]. 2019.6.3，中国，ZL201710409988.0.

[2] 谢国芳,王瑞,曹森,等.一种延长猕猴桃贮藏期的方法[P].2019.10.25，中国，ZL201610360312.2.

[3] 谢国芳,王瑞,曹森,等.利用复配药剂减少果蔬采后贮藏病害的方法[P]. 2019.06.11，中国，ZL201610035114.9.

[4] 谢国芳,王瑞,马立志, 等.一种延长鲜食菜豆货架期的保鲜方法[P]. 2016.06. 08,中国, ZL201410271988.5.（已转化）

[5] 谢国芳,刘娜, 杨秀群,宋常美, 赵治兵. 一种可重复使用生鲜食品冷藏运输箱[P]. 2020.11.27,中国实用新型专利, ZL202020456645.7.

[6] 谢国芳,刘娜, 杨秀群,宋常美, 赵治兵. 一种多功能山地果蔬果实采收及修剪装置[P]. 2020.08.11,中国实用新型专利, ZL202020456645.7

[7] 谢国芳,韦开红,王瑞,等.一种便携式果蔬采摘篮[P]. 2017.6.9，中国，ZL201621317748.5.

学术兼职及荣誉称号

 2021年获第十六届贵州省青年科技奖。

 2020年获《中国果菜》优秀青年编委。

《食品研究与开发》和《中国果菜》青年编委。

中国园艺学会采后科学技术学会理事、中国营养学会食物与烹饪营养分会委员、贵州省食品科学技术学会理事、贵州省植物生理与植物分子生物学理事。