2014年11月17日下午2：30，我院本科卓越班开班启动会在新校区化工楼203室顺利进行。朱秋劲副院长、胡萍教授、丁筑红教授、母应春老师、张青老师、刘畅老师及我院相关本科生参加此次启动会。

此次会议首先由朱秋劲 副院长作开场白，然后以PPT的形式详细地介绍了卓越班培养过程的科学基础知识，专业知识，计算机能力等方面内容，介绍学生实习的培养基地及与企业联合培养的模式，并举例江南大学在此方面的教学方式及成果；然后由胡萍教授介绍了卓越班的一些具体的内容，并激励学生努力进取、积极奋进。接着，丁筑红教授、母应春老师和张青老师进行了讲话并表示对于卓越班学生课程安排情况会努力做好相关工作，服务我院师生。 

最后由朱秋劲副院长回答了参加此次启动会学生关于卓越班的的提问。会议在师生热烈交流的气氛中结束。

2014年11年19日下午4点，我院老师在新校区化工楼203室和218室对参加卓越班的学生进行了面试，面试分成两个小组，分别由朱秋劲副院长、胡萍老师、母应春老师和秦礼康副院长、凃华君副书记、苏伟老师对参加卓越班的学生进行面试工作。

面试过程首先由学生进行自我介绍，然后面试老师对学生进行提问和考察。面试老师主要对学生进行食品专业方面知识进行提问，以及对专业知识技能方面的掌握情况进行了考察。考察着重了解同学的兴趣爱好，自我能力展示，难度适中。面试在愉悦、轻松的氛围中结束。

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2014年11月19日