金秋十月，丹桂飘香，中国畜产品加工研究会迎来了第三十个生日。2014年10月24日至26日，中国畜产品加工科技大会暨中国畜产品加工研究会成立三十周年年会在南京农业大学举行。在过去的30年，学会凝聚我国畜产品加工行业广大科研人员，经共同开拓和不懈努力，现已发展成为具有广泛影响力的国家一级学会，为推动我国畜产品加工事业的发展做出了重要贡献。本次会议以“凝聚力量，共谋发展”为主题，包括中国畜产品加工研究会三十年年会和中国畜产品加工科技大会两个板块，搭建了一个高层次互动、交流、共享、合作平台，有419名国内外畜产品加工领域的专家学者参会

作为该学会理事的朱秋劲教授、胡萍教授以及苏伟副教授和研究生汪瑞敏、谢春芝应邀参加了此次年会。从此年会，我们了解畜产品加工领域最新研究成果、最前沿的科技资讯、行业最新发展趋势和动向等，这些将都对促进贵州省畜产品加工业的发展产生积极意义。另外，朱秋劲副院长在会期间会晤了中興大學動物科學系在畜产品加工领域有深厚造诣的陳明造教授，与广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所唐道邦副研究员、安徽农业大学茶与食品科技学院副院长王志耘教授、江西农业大学食品科学与工程学院院长徐明生教授就我院研究生论文盲评送审达成了合作意向，并与上海纽迈电子科技有限公司杨培强总经理商榷了推进低场核磁共振技术在白酒、食品品质检测中的应用事宜，形成进一步增强双方合作交流的意向。

我院与会师生参加了25日-26日为期两天的为国内外专家学者学术报告，并于26日下午是到南京雨润集团、南京卫岗乳业有限公司及红太阳蛋品有限公司进行参观。